Queso Peñoceo

Descripción

El queso azul Peñoceo es la última incorporación en la familia Quesos La Peral. Es un queso especial, hecho con la mejor leche de cabra, de cuidada elaboración para poder conseguir un producto de calidad excepcional. Su textura es mantecosa, y posee todo el carácter que un queso azul debe tener, pero con el sabor y la calidad que caracteriza a los Quesos La Peral.

Debido al proceso de maduración del queso azul Peñoceo, no está disponible para su venta hasta final de verano.

Queso azul de cabra

• Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra  (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico y penicillium.
• Fecha de duración mínima: El queso tiene una fecha de caducidad de un año a partir de su envasado.
• Conservación: Mantener refrigerado entre 4 y 6ºC
• País de origen: España
• Origen de la leche: España
• Formatos: 800g., 2 kg. y 6 kg.
• Precio por unidad de medida: 21.75€/kg (IVA incluido)

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

• Valor energético 1537 kJ / 371.3 kcal
• Grasas 32.8 g
  • De las cuales saturadas 27.6 g
• Hidratos de carbono <0.5 g
  • De los cuales azúcares <0.5 g
• Proteínas 20.3 g
• Sal 2.1 g

Fabricado por Quesos La Peral S.L., La Peral- Illas- Asturias, T.: +34 985506044

* Información alimentaria facilitada al consumidor de acuerdo al Reglamento (UE) Nº 1169/ 2011 del Parlamento Europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011

Reseñas