Queso Peralzola
Elaborado con leche de Oveja y madurado en Bodega Natural
El queso Peralzola, al igual que el queso Estrella La Peral, pertenece a la familia de los quesos azules.
Elaborado con la mejor leche de oveja seleccionada, convirtiéndose en el único queso en Asturias en su género hasta la actualidad. Posee un carácter muy personal, distinto al inconfundible sello Quesería La Peral. Su color blanco marfil con vetas azules forman, junto con su maduración, un conjunto rico en sabores, olores y aromas que tiene como resultado un equilibrado queso de excelente calidad. En 2015 fue uno de los quesos seleccionados para la elección del mejor queso del mundo en los premios World Cheese Awards.
Premios recibidos por Queso Peralzola
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“Super Gold Award”International Cheese Awards 2011
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Cincho de Plata VIII Concurso Nacional y II Internacional de Queso 2010
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Ganador del Certament Mejores Quesos Españoles 2011
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Primer premio "Gourmet Quesos" Los mejores quesos de España 2018
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